Förrätter i snapsglas
Sillsallad med lingonsill |
Sillsallad med skärgårdssill |
Laxtartar med honungssenapssås |
Stekt sidfläsk med rökt aioli |
|
Sallader
Rödkålssallad med majonnäs och kapris |
|
|
Från grillen
Grillad senapsmarinerad julskinka |
Revbenspjäll med äppelmos |
Gyllengaltes vildsvinsprinskorv med vår egna julsenap |
Minihögrevsburgare med rödbetssallad spetsad med calvados |
Halstrad gravlax med skagenröra |
|
Dessert
Pepperkaks pannacotta |
|
|
|
Färskostcreme med saffran |
|
290kr/pp exkl. moms
Vegetariskt alternativ
Här behöver vi veta antal. Vi ordnar även veganskt!
Förrätt
Ärtpuré med örter |
|
|
|
|
|
|
|
Färskostcreme med saffran |
|
|
|